ご飯・牛乳・鯖の梅煮・小松菜の煮びたし・粕汁
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| 今日から地産地消ウィークがはじまりました。 初日は奈良産の梅を使った梅干しペーストを使った鯖の梅煮、 奈良市産の五徳味噌と酒粕を使った粕汁でした。 |
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| 五徳味噌の濃厚な風味が際立ち、 酒粕独特の風味は抑えられた仕上がりになりました。 |
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