パン・牛乳・フランクフルトのケチャップあえ・キャベツのカレーソテー・コーンスープ
キャベツのソテーは炒めて水分を飛ばし、 コンソメとカレー粉で味をつけて仕上げました。 |
フランクフルトにあえているのはケチャップだけではありません。 トマトケチャップ、トマトピューレを濃縮したトマトペースト、 ウスターソース、トンカツソース、砂糖、洋がらしを煮込んでいます。 |
別茹でしたフランクフルトをトマトソースの釜に入れて、 熱いうちに混ぜて仕上げます。 |
キャベツのカレーソテーとフランクフルトをパンにはさんで 「大宮ドック」を楽しんでくれていました。 |
「みてみて」と見せてくれたあと、大きな口でガブっと食べていました。 |