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９月13日（水）今日の給食：豚キムチ

2023年9月13日水曜日

給食令和５(2023)年度令和５(2023)年度全校生

ご飯・牛乳・豚肉のキムチ炒め・中華スープ・ミニアセロラゼリー

豚肉のキムチ炒めが大人気でした。
下味をつけた豚肉を炒め、玉ねぎ・にんじん・キャベツを加えて炒め、
余分な水分を取り、辛さ控えめの白菜キムチを加えています。
辛味の調整は汁を入れるか入れないかでも調整ができます。
給食では隠し味にコチジャン（韓国の甘味噌）を加えています。