パン・牛乳・鮭ミンチカツ・ボイルサラダ（人参ドレッシング）・コーンスープ
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| 今日は鮭ミンチカツが初登場でした。献立名には鮭（さけ）しか出ていませんが、実は鱈（たら）も同量入っている、鮭・鱈の合いびきミンチカツでした。身がしまってしっかりとしていて、衣はサクサクでした。コロッケよりもしっかりした食感で、半分に割ってみると、ほんのりサーモンピンクでした。同じく初登場の人参ドレッシングは「とろっとしてタルタルソースみたいでおいしかった」らしいです。 |
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