ご飯・牛乳・ハンバーグのおろし煮・すき昆布の煮物・さつま芋の味噌汁
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| 今日は「すき昆布の煮物」でした。主菜の「ハンバーグは大根おろし煮」は大人気のはず、しかし、副菜の「すき昆布の煮物」は果たして食べてくれるのか！？昆布は「出汁（ダシ）」として捉えがちですが、実は食べることが出来るのです。「わかめと何が違うの？」「うまみが違う」と答えています。 |
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| 1人分はこれぐらいの量です。 |
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| 岩手県産のすき昆布が納品されました。 |
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| 低学年を中心に昆布絵本を持って教室訪問をしました。 「昆布は出汁に使うからうま味で美味しいよ」と声掛けすると、おかわり率が一気にアップしていました。 |
