ご飯・牛乳・プルコギ・トックスープ
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今日は韓国料理のプルコギとトックスープでした。 トックとは韓国で食べられている餅ですが「うるち米」から作られています。 粘りが少なく伸びにくいですが“しっとりつるっとモチモチ”した食感で大宮っ子にも人気です。そして給食で使用しているトックは国産米で作られています。 |
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| 配缶中のトックスープです。トックがきれいに散らばって仕上がっています。 |
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