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11月1７日（月）今日の給食：古都ならの日

2025年11月17日月曜日

今日の給食

ご飯・豚肉の酒粕味噌炒め・切り干し大根の煮付け・すまし汁・みかん

今日は古都ならの日献立で、牛乳の提供はありませんでした。
とても久しぶりに「みかん」を提供することができました。
給食ではみかんを３回洗っています。
土付きの野菜よりも前に１番に洗うのがみかんです。
愛媛県産のみかんが納品されました。

酒粕味噌炒めは片栗粉を入れて仕上げます。
酒粕効果でまろやかな味わいに仕上がりました。
欠席は多かったのですが、お残しはとても少なかったです。