5月30日（木）今日の給食：ソフトチーズ

2024年5月30日木曜日

パン・牛乳・肉だんご・春雨のスープ煮・ソフトチーズ

今日は久しぶりにパンにつける‟ソフトチーズ”が登場しました。
普段よく食べるチーズはプロセスチーズは、ナチュラルチーズを
１～２種類溶かし、乳化剤を加えて型抜きしたものです。
今日のソフトチーズはナチュラルチーズなので乳酸菌がふくまれ、
柔らかく風味がよいのが特徴です。

たっぷりとパンに塗り、チーズパンにして食べている
大宮っ子を発見しました。

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