5月24日（金）今日の給食：豚汁

2024年5月24日金曜日

ご飯・牛乳・いわしの生姜煮・キャベツのごま炒め・豚汁

豚汁は大宮っ子に人気の汁物のひとつです。
具だくさんでも豚肉が入っていることでコクが有り
食べやすいようです。

今日も美味しく仕上がりました。

冬場は大根を使用しますが、春から夏にかけては
切干大根を使用しています。
保存性が高い切干大根は、煮物以外にも
汁物や炒め物などに使用できる便利な食材です。

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