10月30日(木)今日の給食:ペンネのトマトクリーム

2025年10月30日木曜日

給食 令和7(2025)年度全校生

t f B! P L

 パン・牛乳・ペンネのトマトクリーム・海藻サラダ・チョコクリーム

今日は1年生が遠足で、少し寂しい給食の時間でした。
そして5・6年生は12時からの給食で、文化鑑賞に出かけました。

給食で使用しているペンネは、通常サイズよりも少し短いものを使用しています。

トマトケチャップとトマトピューレをベースに、牛乳・脱脂粉乳・チーズ・バター・生クリームを加え、上新粉でとろみをつけています。

ソースが出来上がったら別茹でのペンネを投入します。

ソースとペンネをしっかりと混ぜ合わせます。ペンネの穴にソースが入ることでしっかりとした味付けになります。中心温度確認して完成です。










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