奈良時代に伝わったお菓子のルーツである「唐菓子」のひとつ「麦縄」。今日は、5年生が、栄養教諭と一緒に、「麦縄」について知り、実際に調理して試食することにより、大切な食文化を守るためにできることについて考える学習に取り組みました。
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令和6(2024)年度5年生
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奈良時代に伝わったお菓子のルーツである「唐菓子」のひとつ「麦縄」。今日は、5年生が、栄養教諭と一緒に、「麦縄」について知り、実際に調理して試食することにより、大切な食文化を守るためにできることについて考える学習に取り組みました。