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1月31日（水）今日の給食：和風カレーうどん

2024年1月31日水曜日

給食食育令和５(2023)年度令和５(2023)年度全校生

減量ご飯・牛乳・和風カレーうどん・手作りふりかけ

今日は大宮っ子が楽しみにしていた「和風カレーうどん」でした。
1人分は1/4玉量のうどんを使用しましたので、お米を10g減量しました。
和風ということで、だしは味噌汁の1.4倍使用し、
醤油・みりん・砂糖・塩、そしてカレー粉で味付けをしています。

だしとスパイシーな香りが給食室に広がりました。
ほとんどの学級が完食した食缶を返してくれました。

手作りふりかけでご飯を食べる大宮っ子。
ご飯をおかわりして、カレー味を楽しんでいる大宮っ子もいました。