1月30日(火)今日の給食:米粉パン

2024年1月30日火曜日

給食 令和5(2023)年度 令和5(2023)年度全校生

t f B! P L

 米粉パン・牛乳・肉だんご・切り干し大根・中華スープ

学校給食週間最終日の今日は、奈良県産米粉を使用した「米粉パン」でした。
米粉パンは米粉100%のパンではなく、米粉2:小麦粉1の割合です。
小麦グルテンが少なくなるので、グルテンも加えています。
もちもちした食感で、非常に柔らかいので大人気のパンです。
そのまま食べてもあっという間になくなるぐらいおいしく、
肉団子をはさんでバーベキュー味で楽しんだり、
切り干し大根のソース炒めをはさんで焼きそばパンにしたり、
米粉パンの日はいつも以上に笑顔がいっぱいです。




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