パン・牛乳・ミートコロッケ・ツナとひじきのサラダ・かぼちゃのポタージュ
今日は旬の食材、ツナとひじきを使ったサラダでした。サラダと言えば生食材のイメージですが、学校給食のサラダで生食ではなく加熱しての提供になります。今日の「ツナとひじきのサラダ」も加熱して提供しています。加熱の方法は「ゆでる」又は「炒める」です。今回は炒めるで仕上げました。ひじきは敬遠されそうな食材ですが、人気のごまドレッシングパワーでしっかり食べることができ、残量は少なかったです✨️
パン・牛乳・ミートコロッケ・ツナとひじきのサラダ・かぼちゃのポタージュ