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２月26日（月）今日の給食：古都ならの日

2024年2月26日月曜日

給食令和５(2023)年度令和５(2023)年度全校生

ご飯・鯖の梅煮・大和まなと薄揚げの煮物・じゃがいもの味噌汁

今日は古都ならの日献立でした。
鯖の梅煮に使用した梅ペースト、
煮物の大和まなとキャベツ
味噌汁の青ねぎが奈良県産が納品されました。

「大和まな」は大和の伝統野菜です。
通年で栽培することが可能ですが、
秋から冬にかけてが最もおいしくなります。
大根の葉に似ていて、シャキシャキとした食感が特徴です。
とてもきれいな「大和まな」が納品されました。