ご飯・牛乳・ししゃもの甘辛だれ・大根のべっこう煮・だまこ汁
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| 3月の食育の日献立は秋田県の郷土料理「だまこ汁」でした。 |
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| 秋田県では「お手玉」のことを「だまこ」というそうです。 ご飯を団子にしたものが、お手玉の形に似ていることから だまこと名付けられたそうです。 |
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| 舞茸が入っていたので残量が増えるのではと心配したのですが、 だまこ人気で完食出来ているクラスも多かったです。 |
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