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10 月５日（木）今日の給食：大学芋

2023年10月5日木曜日

給食令和５(2023)年度令和５(2023)年度全校生

パン・牛乳・コーンしゅうまい・春雨スープ・大学芋

今日は大宮っ子待望の「大学芋」です！

とてもきれいな徳島県産の鳴門金時が納品されました。

きつね色になるまでじっくりと揚げます。

砂糖・しょうゆ・酢・水を煮込み、黒ゴマを

加えて手作りのみつに揚げたてのさつま芋を加えます。

まんべんなくみつが絡まるように交ぜていきます。

美味しそうな大学芋が完成しました！
もちろんほぼ完食でした！！

給食室前の配膳見本には、開花が珍しいさつま芋の花を添えました。