パン・牛乳・ハンバーグのケチャップ煮・チーズポテト・ミネストローネ
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| チーズポテトは人気メニューの一つです。 カルシウムアップを目的に茹でたじゃが芋に乳製品を加えています。 じゃが芋65ｇが茹で上がったら、少し水分を残し、 バター0.5ｇ、角チーズ4ｇ、牛乳8ｇ、砂糖0.5ｇ、塩0.1ｇを加えて煮込みます。 こふき芋よりもふわっとした食感で、乳製品が入るので口当たりも滑らかになります。 |
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