ご飯・牛乳・かぼちゃひき肉フライ・きんぴらごぼう・大根の味噌汁
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今日は冬至ということで冬至献立を提供しました。 運気をアップするために「ん」のつく食材「なんきん(かぼちゃ)、だいこん、にんじん、こんにゃく」を使いました。「ん」と書いた紙を持って低学年を中心に教室を訪問し「ん」探しをしました。給食最終日、楽しく食べることが出来た大宮っ子でした。 |
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| うるめ節でだしを取っています。調味料はまだ何も入っていませんが鮮やかな黄金色です✨️ |
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| 玉ねぎが時期的に繊維質が立ってきたので、早めに煮込みます。 大根の味噌汁なのでいつもより多めの大根を投入していることろです。 |
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| 「かぼちゃひき肉フライ」はサクサクで美味しかったそうです！ |
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| 大宮っ子に人気の「きんぴらごぼう」しっかりと炒めあげて、砂糖・みりん・しょうゆで味付けしています。 |
