パン・牛乳・ハンバーグのケチャップ煮・チーズポテト・米粉マカロニのミネストローネ
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| 今日は大宮っ子が大好きな洋食メニューでした。 ハンバーグと奈良県産米粉を使ったマカロニのスープは人気の定番メニューです。 |
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| 今日の副菜はチーズポテトです。 茹でたじゃがいもにチーズ、バター、牛乳を加えて伸ばしていきます。 中心温度がなかなか上がらないので、ひたすら混ぜながら温度確認をします。 直ぐに焦げ付いてしまうので手を止めることは出来ません。 クリーミーに仕上げることが出来ました。 |
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| 今月もキャベツは奈良県産が納品されています。 |
