パン・牛乳・揚げ餃子・もやし炒め・ビーフンスープ
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| 令和５年度最終日の給食は休日の翌日ということで、 A班（大宮小）はパン献立、B班はご飯献立です。 野菜たっぷりの「もやし炒め」はお惣菜としてもおすすめです。 ごま油を熱し、土しょうが・豆板醤少々を炒め、豚肉5gをしっかり炒めます。 人参10g、太もやし35g、にら3gを加えて炒め、味付けの仕上げは醤油、胡椒少々です。 給食では砂糖をほんの少し加えて豆板醤の辛みを抑えています。 副菜として作り置きしておくと、ラーメンの具としても活用できます。 ※分量は一人分です。 |
