ご飯・牛乳・豚肉の柿ソース炒め・きんぴらごぼう・にゅうめん
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今日は豚肉の生姜焼きに柿ソースを使用した「豚肉の柿ソース炒め」でした。 1年生教室で「今日の給食には柿が入ってます。どこに入ってると思いますか？」 「お皿のおかずかな？」「きんぴらや？」「えーにゅうめん？」と「柿ソース炒め」と献立名に示していてもピンと来ない子もいました。「見えないけど柿ソースが豚肉の料理に入ってますよ。」と説明すると「見える見える！キラキラしてる」と一生懸命のぞき込んでパクっと味見をして「おいしい」と言ってくれました。「柿無理やねんけど…」と言いながらもパク。ご飯にのせて食べる子も多く、全校でのお残しはわずか3人分でした。 |
「にゅうめん」には奈良県の特産品「三輪素麺」を使用しました。素麺に含まれている塩分も調味とするために、下茹でせずに小さく折って釜に直接投入しています。「にゅうめん」は一番人気の汁物です。
きんぴらごぼうも大人気です。1年生では相変わらず♬美味しい音がする♪食べ方を楽しんでくれています。
