パン・牛乳・フランクフルトのケチャップあえ・キャベツのカレー炒め・コンソメスープ
豆乳アセロラゼリー
 |
| 今日はキャベツのカレー炒めとフランクフルトのケチャップあえをパンにはさんでホットドックにして食べると美味しく食べられる献立でした。キャベツは群馬県産が納品されました。鮮度も良くパリパリとしたキャベツだったので、水分がたっぷりと含まれていたので、味が薄くならないように水分をしっかりと除いてからカレー粉・コンソメ・胡椒で味付けしました。辛くならないようにカレーは少し控えめにしました。 |
 |
１年生から教室では「カレーいためおいしい？」と聞くと「からい」との声が聞こえてきました。見るとカレー炒めだけを食べていました。「パンにはさむとおいしくなるよ」と声掛けすると、まだまだ上手には作れませんがチャレンジする子がたくさんいました。2年生では「少しからい」と、「どう工夫したら食べやすくなると思う？」と聞くと「パンにはさむ」との返事がありました。その声を聞き思い出したようにやってみる子が増えました。3年生では当たり前のようにパンにはさんで食べていました。さずが3年生！！ |
 |
| 豆乳アセロラゼリーは少し甘めで、今日のデザートにピッタリでした！ |
