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10月5日（月）今日の給食：煮合い

2026年10月5日月曜日

今日の給食

ご飯・牛乳・まぐろのそぼろ煮・煮合い・豚汁

今日は茨城県の郷土料理「煮合い」でした。れんこんやごぼうなどの野菜を炒めて煮たあと、仕上げに「お酢（おす）」を混ぜてさっぱりと仕上げるのが特徴です。お正月などのお祝いの日に、みんなでよく食べられます。お酢感があると大宮っ子は苦手なので控えめに、少し甘めに仕上げました。

食べてくれるかな？と心配しましたが、「蓮根が入ってるよ」と声掛けをすると5年生ではおかわりの手がたくさんあがり、ボールが空っぽになりました。