黒糖パン・牛乳・ゴーヤチャンプルー・春雨スープ・シークワサーゼリー
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| 今日は沖縄慰霊の日にちなんだ献立 「黒糖パン・牛乳・ゴーヤーチャンプル・春雨スープ・シークワサーゼリー」でした。 |
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| ゴーヤは中綿をしっかりとりました。 |
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| 薄く切って塩もみし、さと茹でて下処理することで苦味を軽減することができます。 |
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| 玉ねぎは奈良県産のものが納品されました。 大きさは不揃いですが味は甘くておいしい玉ねぎでした。 |
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