ご飯・牛乳・いわしのしょうが煮・ひじきと大豆の磯煮・つんきーだご汁
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今月の食育の日献立は佐賀県の郷土料理「つんきーだご汁」でした。「つんきー」は佐賀県の方言で「ちぎる」という意味で、「だご」は「だんご」がなまった言葉です。 |
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| 小麦粉に湯を加えて練り、手で一口大にちぎって「つんきーだご汁」大宮っ子は楽しみながら食べることができました。 |
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