ご飯・牛乳・ししゃもフライ・青菜の煮浸し・利休汁
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| 今日は「ねりごま」が入った利休汁でした。この名前は「茶の湯」を大成させた茶人「千利休（せんのりきゅう）」がごまを好み、料理によく使っていたことからこの名前がついたそうです。 |
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| ごまは皮が固いので、いりごまやすりごまにして食べることが多いですが、利休汁はねりごまを使用します。 |
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| ねりごまを入れることでコクと旨味が増しとても美味しく仕上がりました。 |
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