7月4日(木)今日の給食:ラタトゥイユ

2024年7月4日木曜日

給食 令和6(2024)年度 令和6(2024)年度全校生

t f B! P L

 パン・牛乳・野菜コロッケ・ラタトゥイユ・ミネストローネ・いちごとりんごのジャム

今日は夏野菜たっぷりのラタトゥイユでした。
ラタトゥイユはフランス南部プロヴァンス地方の郷土料理です。

ビタミンカラーでみずみずしい夏が旬のトマト、ズッキーニは
普段はあまり使わない野菜です。トマトは奈良県産が納品されました。
酸味を抑えるために種を取り除いて使用しました。

なすは大和の伝統野菜、大和丸なすが納品されました✨




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