パン・牛乳・クリームシチュー・コールスローサラダ（コールスロードレッシング）・りんごジャム
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| 今日はとても寒い日だったので、温かいクリームシチューは大人気でした！ |
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| おいしさの秘密は「手作りのホワイトルウ」 バターを溶かして、小麦粉を加えてルウをつくり、 だまにならないように、牛乳を少しずつ加えて仕上げます。 |
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| ベーコンと玉ねぎをしっとりとするまでしっかりと炒めます。 |
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| 人参を加えると色がパッと明るくなりました。 じゃがいもを加えて煮込み、 しめじ・チーズ・脱脂粉乳・生クリームを入れ、 最後にホワイトルウを加えて仕上げました。 |
