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12 月18日（月）今日の給食：古都ならの日献立

2023年12月18日月曜日

ご飯・鯖の竜田揚げ・大根と大和まなの吉野葛煮・奈良なめこの味噌汁

今日は古都ならの日献立で牛乳がつかない日でした。
大和伝統野菜の大和まな・吉野葛（奈良県産）
奈良なめこ（十津川産）、豆腐（奈良県産大豆）
米（奈良市産）、青ねぎ（奈良県産）

大和まなは寒くなってくると、
シャキシャキ感がアップしておいしくなります。

白いダイアモンドの吉野葛

うるめ節でしっかりとダシをとっています。

奈良県十津川村きのこ組合さんのなめこが納品されました。