ご飯・牛乳・デジカルビ・かきたまスープ・ヨーグルト
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今日の主菜は韓国料理の「デジカルビ」でした。 汁物は中華スープ味のかきたまスープです。 |
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| スープをしっかりと攪拌させて卵を流し入れます。攪拌担当はいつもの白い調理エプロンですが、卵担当は液卵がついても大丈夫なように、ピンク色の使い捨てエプロンを使用しています。 |
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| キャベツは大きなサイズのものが納品されました。 |
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| 韓国のもち「トッポギ」は国産米を使用したメイドインジャパンです。 |
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コチジャンと味噌で味付けし、おいしそうなデジカルビが完成しました。 デジカルビ・かきたまスープ、そしてデザートのヨーグルトも大人気でした。 |
