ご飯・牛乳・キムタクご飯の具・キャベツのごま炒め・じゃが芋の味噌汁
今日は大宮っ子が大好きな「キムチご飯」でした。キムタクご飯は日本の伝統的な食材「漬物」を食べる文化を大切にしたい思いから、岐阜県の学校給食で誕生しました。３年生以上はすっかりお馴染みのメニューですが、低学年はまだ少し慣れていません。教室を回るときには「キムタクご飯」の看板（岐阜県のお土産の箱）を持って「写真と同じように料理できてるかな？」と見せるようにしています。白いご飯のままだった子は、「あっ」という表情ですぐにチャレンジしてくれます。まんべんなく混ぜるのは少し難しいようですが「おいしくなった」と教えてくれました。
