8月30日(水)今日の給食:ひじき

2023年8月30日水曜日

給食 令和5(2023)年度 令和5(2023)年度全校生

t f B! P L
ご飯・牛乳・鯖のしょうが煮・ひじきの炒め煮・えのきたけの味噌汁

鯖のしょうが煮は大きな釜でコトコト煮込んでいます。

生姜を入れて魚の臭みをおさえています。
少しずつ魚の上に乗せてクラスにも配っています。
おいしさを知っている大宮っ子は、生姜も食べてくれています。

ひじきは異物が含まれていないか丁寧に洗ってから使用します。

ふわっとおいしく仕上がった「ひじきの炒め煮」

「ひじきご飯にするとおいしいよ」と声掛けしたら
さっそくチャレンジする1年生

おいしそうな「ひじきご飯」が完成しました!

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